西腾茶畜,茯砖茶,巴州西腾茶畜有限责任公司---巴州分类信息网(i0996.com)

茯砖茶，是古老茶类黑茶中的高档品种，据《明史•茶法》记载，早在明嘉靖三年即公元1524年前，茯茶就被规定为运往西北供少数民族所需的官茶。茯茶与绿茶、红茶比较，绿茶属非发酵茶，红茶属半发酵茶，而茯茶属于完全发酵茶，其加工工艺独特独。
茯砖茶是选用优质茶叶为原料，经科学配方、精制加工而成。其外形整齐如砖片，内质金花普茂，菌香浓郁，开汤后汤色红浓、滋味醇厚、香气纯正，具有消食健胃的显著效果，深受新疆、青海、甘肃、西藏等省、自治区广大消费者的喜爱，有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之称。数百年来，茯茶以其独特的、不可替代的作用和功效，与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。

　　巴州西腾茶叶畜产有限责任公司于2002年7月13日由原巴州茶畜公司改制更名为巴州西腾茶叶畜产有限责任公司。公司荣获2001年自治州流通企业先进集体称号，库尔勒市精神文明单位。
　公司主要经营：
茶叶（边销茶）、畜产品、其它农副产品等。是自治区边销茶（茯砖茶定点批发企业。
　茶叶：湘益牌、白沙溪牌、金胡杨牌、五龙峰牌、麦孜丽克牌、古道驼铃牌等各种高、中、低档茯砖茶。品牌红茶、花茶。
畜产品：羊毛、羊绒、驼毛、驼绒及其它农副院长产品的收购，加工，销售。

——茯砖茶的营养成份
　　茯砖茶的营养成份相当多，但就西北少数民族的需要而言，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类等。（1）多种维生素茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。西北的兄弟少数民族，特别是从事畜牧业的游牧民族，居住在沙漠戈壁等荒凉地带，缺少蔬菜和水果，长期饮用茯砖茶，能有效地保持各种维生素的需求，保持身体健康。（2）多种矿物质茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种，对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说，饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源，茯砖茶中有一定含量的氟，由于氟能防治各种牙病，因此，茯砖茶能保持消费者牙齿健美。
（3）蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源。

——茯砖茶的药理功能
经过多年来的实践证明，西北少数民族主食牛、羊肉、奶酪等，但由于他们长期饮用茯砖茶，大多能歌善舞，身体健美，这是与茯砖茶的药理功能分不开的。
(1)助消化、减肥茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能。
(2)利尿茯砖茶中的明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。此外，咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害。
(3)增强毛细血管的作用当人体脂肪性食欲过多时，毛细血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性。防止微血管的破裂，这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说，尤为重要。

    茯砖茶为何这般俏？这其中的原因其实很简单，就是：茯砖茶是对付高脂肪的最佳饮品，也是补充维生素和微量元素的最佳食品，千百年来，吃不上水果蔬菜，只能单一肉食食品的游牧民族，就靠茯砖茶消食解脂，补充各类维生素。
    茯砖茶因为是发酵茶，在发酵过程中产品了许多酶类和其他菌体，所以茯砖茶特别解酒，但陈年茯砖茶比刚生产的茯砖茶解酒效果更好。
    消食降脂喝新茯砖茶比喝陈年茯砖茶效果好。在牧区，牧民都喜欢出厂一年或两年的茯砖茶，因为去膻腥化厚脂功效特强。
    对品茶者而言，陈年茯砖茶是个好东西。陈年茯砖茶口感不一般，有特别的陈香味，汤色又红又亮，用玻璃杯盛着，有一种特别的美感。普洱茶的汤色红，如红葡萄酒，但汤不亮，唯有陈年茯砖茶，茶汤又红又亮。
    现代生活越来越离不开茯砖茶，因为它是对付现在许多疾病的最佳预防保健品，我们在喝酒吃肉较多的日子里，特别是春节期间，多喝茯砖茶，是大有益处的。
　

记者日前在一茶叶研究网站上发现，有人推荐用茶水煮饭防病，不少保健专家和茶叶研究专家出来肯定，一致认为是一个妙方。
专家们认为，米饭是中国人的主食。食物保健在米饭上下功夫，是一个好办法，而茶叶的保健研究，目前是世界上的热点。综合各国研究成果，茶叶水，尤其是用黑茶(茯砖茶最典型)水煮饭，至少可防五种病：

一、防治心血管疾病
茶多酚是茶叶中的主要物质，在茶水中，茶多酚占水浸出物的70％至80％。现代科学已经证明，茶多酚可以增强血管韧性，尤其能防止微血管破裂。而且，茶多酚降胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人要坚持吃茶水煮饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。

二、预防中风
茯脑中风的原因之一，是人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有抑制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地预防中风。

三、具有防癌作用
茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37摄氏度的温度和适当的酸度情况下，极易生成能致癌的亚硝胺。因此，茶水能防止亚硝胺的形成，从而达到防治肿瘤的目的。

四、防治消化道疾病
目前，不少科学家都在研究茯砖茶中“金花”的成份及其保健作用。现在，专家都认定茯砖茶中的“金花菌”有一种对肠胃起特别保护与调节作用微生物。他们认为，茯砖茶是所有消化道疾病的最佳辅助药。对某些肠胃功能性疾病，是特效药。在日本，有不少人用益阳茯砖茶煮饭、洗脸，但他们不想让中国人知道，因为他们做不出茯砖。

五、预防牙齿疾病
茶叶中有氟化物。是牙本质中不可缺少的重要物质。氟化物对增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，能有效地防止龋齿。

专家们认为，所有茶水都能煮饭防治疾病，但过夜的绿茶水不能用，黑茶水只要不潲，隔夜茶水没有关系，但专家认为，用绿茶水、红茶水、铁观音(青茶)水、黑茶水轮流煮饭，一定会有许多保健奇效，但关键是要长期坚持，效果才明显。有专家特别提出，有金花菌的茯砖茶，很可能会有一个重大科学发现，用茯砖茶水煮饭，长期食用，会有奇迹。
　